海参小米粥是日常非常受欢迎的养生粥，能滋补强壮身体也能缓解体虚并能补益脾胃，可是海参小米粥如何做呢？一会儿我会把海参小米粥的正确做法写出来，想吃海鲜小米粥的人可重点认识一下。
海参小米粥如何做
海参小米粥在做的时候可以把海参和小米儿放在一块煮，但在煮的时候必须要加入少量的料酒，如此可以去除海鲜的腥味，但不可以放醋，不然会破坏海参的营养。另外海参小米粥在煮的时候必须要小火慢煮，如此会让煮好将来的海参小米粥更好喝。
海参小米粥的正确做法
1、海参小米粥在做的时候需要筹备小米和海参与适量的小油菜，还要筹备少量姜丝和葱花。把筹备好的小米要用清水淘洗干净，然后用清水浸泡两小时，筹备好的小油菜，要洗净将来空干水分，海参也要提前泡发，切成片状。
2、在粥锅中放入适量的清水加热煮开，再把泡好将来的小米放入到锅中第三加热烧开，然后放入切好的海参继续煮，10分钟在煮的过程中要用勺子不断搅拌预防粘锅。
3、锅中的粥煮到八成熟的时候，放入切好的姜丝，盖好锅盖，继续用小火熬煮，在熬煮的过程中，不要打开锅盖，过20分钟将来打开锅盖，放少量的鸡汁调匀，继续煮，二分钟加入适量食用盐和白胡椒撒上葱花关火，这个时候美味的海参小米粥就已经做好，取出降温就可以吃。
今天为大伙介绍了海参小米粥的正确做法，能让大伙知晓海参小米粥如何做，将来大伙再想吃海鲜小米粥的时候就去做，但大伙在煮海参小米粥时必须要用纯净水提前泡发海参，煮小米粥时最好也可以用纯净水，如此才能保证海参小米粥做好将来的口味。
